Galata Sushi

   Pirinç hem Türklerin hem Orta Asyalıların en sık tükettiği besinlerden biridir ve hatta son araştırmalara göre dünya nüfusunun da yarısından fazlasının beslenmesinde önemli bir yer oynamıştır.    Türklerin pirince olan düşkünlüğü ise, Türklerin Çinlilerle olan kültür alışverişinden kaynaklanan pirinç tüketme alışkanlığıyla ilgilidir.    Pirinç, buğdaygiller ailesindendir fakat pişirme süresinde diğer buğdaygillere göre daha fazla su ister.Sıcak iklimli bölgelerde yetişir,pirinç asya toplumlarının başlıca besinidir. Toplanması, üretilmesi oldukça zahmet ve iş gücü ister. Pirincin ekin verdiği yerler ise sürekli çamur akan su içinde olması gereklidir. Duru su, sıtmaya yol açabilen sinekleri çektiği için suyun çamurlu fakat killi olmaması gerekiyor.    Günümüze bakacak olursak, tüm dünyada pirinç yetişiyor fakat %95 oranında en çok Asya'da yetişiyor.Pirinç tüketiminin Asya ülkelerinden sonra en çok olduğu ülkeler ise; İran mutfağı, İtalyan mutfağı, İspanyol mutf

Tüm dünyayı saran Corona virüs tehlikesi dolayısıyla herkes sağlıklı ve güvende olmak için evlerinde kaldı. Bu süreçte yayılma önlendi ve yeni önlemler alınmaya başlandı. Maskesiz, el dezenfektansız kimseyi görmek pek mümkün değil artık. Tüm bu önlemler alınırken biz restoranlar da alınan önlemlerden geri kalmadık ve paket servisimizde gereken tüm hijyeni sağladık. Bir kişinin sağlığı hepimizin sağlığı olduğundan artık normalleşme sürecine girilse de biz aldığımız önlemleri bırakmayacağız. Mesafeyi koruyacağız ve siparişleriniz tüm titizlikle hazırlayacağız. Her zaman olduğu gibi siparişleriniz el değmeden hazırlanıyor. Sushilerimiz her zaman taze ve tüm lezzetiyle kaldığı yerden devam ediyor. Restoranımız her gün dezenfekte ediliyor ve Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen hijyen, temizlik ve sosyal mesafe kuralları göz önünde bulundurularak servise hazır hale getiriliyor. Sağlık ve temizlik bizim için her zaman en ön plandadır. Sushilerimiz de sizler için bu kurallarla hazı